Thanksgiving (День благодарения).

Thanksgiving

День благодарения

• Almost in every culture in the world there is acelebration of thanks for rich harvest. The American Thanksgiving began as afeast of thanksgiving almost four hundred years ago. In 1620, a religious community sailed across theAtlantic Ocean to settle in the New World. They settled in what is now known asthe state : Massachusettes. Their first winter in America was difficult. Theyarrived too late to grow a rich harvest. Moreover, half the colony died fromdesease. The following spring the Iroquois Indians taught them how to growcorn. Indians showed them also how to grow other crops and how to hunt andfish.

• Почти в каждой культуремира существует праздник благодарности забогатый урожай. Американский День благодарения начинался какпраздник благодарности почти четыреста лет назад. В 1620 годурелигиозная община переправилась через Атлантический океан, чтобы поселиться вНовом Свете. Она поселилась на территориисовременного штата Масса­чусетс. Первая зима в Америке была полнатрудностей для переселенцев. Они прибыли слишком поздно, чтобы выраститьбогатый урожай. Более того, половина колонии умерлаот болезней. Следующей весной индейцы из племе­ни ирокезов научили ихвыращивать кукурузу. Индейцы показали им также, как выращивать другие овощи икак охотиться и ловить рыбу.

• In the autumn of 1621 they got a beautiful harvest ofcorn, barley, beans and pumpkins. The colonists had much to be thankful for, sothey planned a feast. Local Indian chief and ninety Indians were present. Thecolonists learned from Indi­ans how to cook cranberries and dishes of corn andpumpkins. In following years many of the colonists celebrated the harvest with afeast of thanks. After the United States gained independence, Congress recommended one yearly day of thaks-givingfor the whole country. Later, George Washington suggested the date November 26as Thanksgiving Day. Then, after the Civil war, Abraham Lincoln suggested thelast Thurs­day in November to be the day of thanksgiving.

• Осенью 1621 года онисобрали обильный урожай куку­рузы, ячменя, бобов и тыкв. У колонистов быломного по­водов для благодарности, так чтобыл запланирован празд­ник. На нем присутствовали местный вождь идевяносто индейцев. Колонисты научились уиндейцев готовить блюда из клюквы, кукурузы, тыквы. В последующие годымногие колонисты отмечали собранный урожайпразднеством благодарности. После того, как Соединенные Штаты получилинезависимость, конг­ресс рекомендовал одиндень в году как День благодарения для всей страны. Позднее ДжорджВашингтон предложил отмечать Деньблагодарения 26 ноября. Затем, после Граж­данской войны, Авраам Линкольн предложил отмечать День благодаренияв последний четверг ноября.

•  On Thanksgiving Day, family members gather at thehouse of an older relative, even if they live bo away. All give thanks foreverything good they have. Charitable organizations offer traditional meal tothe homeless. Foods, eaten at the first thanksgiving, have become tradi­tional. Thetraditional thanksgiving meal consists of roast turkey stuffed withherb-flavoured bread, cranberry jelly, mashed potatoes, pumpkin pie. Otherdishes may vary as to region: ham, sweet potatoes, creamed corn.

• В День благодарениячлены семьи собираются в доме старшего родственника, даже если они живутдалеко. Всё выражают благодарность за все хорошее, что у них есть. Благотворительныеорганизации предлагают традицион­ный обед бездомным. Блюда,которые были на первом празднике благодаре­ния, стали традиционными.Традиционный обед в День благодарения состоит из жареной индейки, фарширован­нойхлебом с пря костями, клюквенного желе, картофель­ного пюре, тыквенного пирога. Другие блюда могут добав­ляться взависимости от региона: ветчина, сладкий карто­фель, кукуруза со сливками. 

Vocabulary:

Iroquois Indians - индейцы из племениирокезов
corn - кукуруза
crops - овощи
to hunt - охотиться
to fish - ловитьрыбу
bountiful - обильный
beans - бобы
pumpkin - тыква
Civil war - гражданскаявойна

charitable - благотворительный
stuffed turkey - фаршированная индейка
herb-flavored bread - хлеб с пряностями
cranberry - клюква
cranberry jelh  - клюквенноежеле
cashed potatoes - картофельноепюре
ham - ветчина
barley -ячмень

Questions:

1.  Who were the peoplethat started the celebrating of American Thanksgiving?
2.  What difficulties did they face in their first winter in the New World?
3.  What were'they taught by the American Indians?
4.  Who participated in the first feast of Thanksgiving.
5.  What is the date of Thanksgiving and how itwas adopted?
6.  What are the traditional plates onThanksgiving.